klassiker på ett spett

Röd, vit och grön. Precis som den Italienska flaggan, är färgen på denna klassiska sallad. Ett perfekt tillbehör eller tilltugg för buffé eller mingel. Allt du behöver är cocktailtomater, minimozzarellabollar, basilika och en skvätt Crema Di Balsamico.  Gör det smidigt för gästerna genom att trä ingredienserna på ett grillspett! Försök att hitta lite kortare spett i din butik, om det inte finns så går det bra att kapa spetten på mitten.  Trä sedan bara tomater, ostbollar och basilika om vartannat på spettat och ringla över lite balsamico.

Mycket enkelt och gott. Kombinera med andra rätter som är lätta att äta med händerna. Eller servera det italienska spettet som en kreativ sallad på gästernas tallrik.